Kutatás címe: Balaton vállalkozók; Témája: vállalkozás a Balaton partján; Időpontja: 1991; Kutatás vezetője: Diósi Pál; Helyszíne(i): Balaton környéki települések; Alkalmazott módszer(ek): mélyinterjú, néha van follow-up is; Dokumentumok típusai: interjú átiratok (pdf); Dokumentumok száma: 8; A Diósi Pállal készült szakmatörténeti interjúban számos részlet található a kutatás hátteréről (ld. 409_08)
Bezsenyi Tamás: „Egy ötven literes hordóból hatvan liter sört lehetett kimérni” A fővárosi és Balaton környéki vendéglátás és turizmus informális világa a Kádár-korban. In: Kötetlen. Az ELTE Angelusz Róbert Társadalomtudományi Szakkollégium tanulmánykötete, L'Harmattan, Budapest, 2014., 64-88. http://angelusz.elte.hu/sites/default/files/Kotetlen_2014_color_internetes.pdf Tóth Zsófia: Nők a sorok között. Nemi szerepek és családi viszonyok a 90-es évek balatoni vállalkozóinak életében. Kötetlen. Az ELTE Angelusz Róbert Társadalomtudományi Szakkollégium tanulmánykötete, L'Harmattan, Budapest, 2014., 64-88. http://angelusz.elte.hu/sites/default/files/Kotetlen_2014_color_internetes.pdf